Voor de vlugge hap tijdens een vergadering, het overwerken of gewoon gezellig op een verjaardag, bieden wij ons Kipsaté buffet. Alleen op bestelling en voor minimaal 4 personen. Bestaande uit : 200 gram malse kipdijsaté op Indische wijze gemarineerd - Aardappelsalade - Kroepoek - Zoetzure komkommer - Gebakken uitjes - Rustieke mini broodjes met gezouten boter - Satésaus   Dit buffet wordt geleverd inclusief : Warmhoudmaterialen, opschepbestek, servies en servetten. Alles dient veegschoon klaar te staan voor ons om retour te halen, anders zijn wij genoodzaakt om schoonmaakkosten in rekening te brengen.

Deze krokante bal is gevuld met een romige kaas en wordt geserveerd met 2 soorten mosterd en zuur

Afname per 6 stuks, alleen op bestelling

Afname per 6 stuks, alleen op bestelling

Voor de vlugge hap tijdens een vergadering, het overwerken of gewoon gezellig op een verjaardag, bieden wij ons Haassaté buffet. Alleen op bestelling en voor minimaal 4 personen. Bestaande uit : 200 gram malse Varkenshaassaté op Indische wijze gemarineerd - Aardappelsalade - Kroepoek - Zoetzure komkommer - Gebakken uitjes - Rustieke mini broodjes met gezouten boter - Satésaus   Dit buffet wordt geleverd inclusief : Warmhoudmaterialen, opschepbestek, servies en servetten. Alles dient veegschoon klaar te staan voor ons om retour te halen, anders zijn wij genoodzaakt om schoonmaakkosten in rekening te brengen.

Alleen als aanvulling op de hapjes schaal Mini Pita's

Net even iets anders, maar super lekker en botermals.......  Deze tongstrelende variant op de doorsnee saté is alleen op bestelling en vanaf minimaal 4 personen. Benieuwd ?? Bestel hem dan hier........ : 200 gram Super Malse, geroosterde Lamssaté in een kruidige marinade van knoflook en peper - Aardappelsalade - Zoetzure komkommer - Frisse rauwkost - Rustieke mini broodjes met gezouten boter - Gepofte aardappel - Knoflooksaus. Dit buffet wordt geleverd inclusief : Warmhoudmaterialen, opschepbestek, servies en servetten. Alles dient veegschoon klaar te staan voor ons om retour te halen, anders zijn wij genoodzaakt om schoonmaakkosten in rekening te brengen.

Afname per 6 stuks, alleen op bestelling

Assortiment van luxe XL mini snacks bestaande uit : mexicano, bamihap, nasischijf, frikandel, kipkrokantje, goudse kaassouffle, bitterbal en pittige gehaktbal. Incl sauzen.

Dit is een ideaal buffet voor bijvoorbeeld bij een uitgebreide barbeque op een zomerse dag, een aanvulling op de Paasbrunch of op een verjaardag. Exclusief voor u bereid, alleen op bestelling en voor minimaal 4 personen. Dit saladebuffet bestaat uit : Pastasalade met een trio van Mortadella, Coppa di Parma en Serranoham - Aardappelsalade met roompaté en champignonpaté - Zalmsalade met paling, garnalen en zalm - Salade van mozzarella, tomaat, rucola en basilicum - Dungesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en balsamico crème - Olijven en feta - Mini broodjes met dip en tapenade Heeft u er liever wat warms bij ?? Wij nemen onze mogelijkheden graag met u door. Dit buffet wordt geleverd inclusief : Serveerschalen, opschepbestek, servies en servetten. Alles dient veegschoon klaar te staan voor ons om retour te halen, anders zijn wij genoodzaakt om schoonmaakkosten in rekening te brengen.

Wilt u liever geen standaard Saté Buffet, wij hebben voor u een combinatie van 4 soorten saté, ieder op " eigen wijze " gemarineerd. Alleen op bestelling en minimaal 4 personen. Dit buffet ziet er als volgt uit : 1 x kipdijsaté op Indische wijze - 1 x geroosterde varkenshaassaté met pikante ketjapmarinade - 1 x Lamssaté in knoflook/pepermarinade - 1 x garnalensaté met lemon/currymarinade - Aardappelsalade - Rundvleessalade - Kroepoek - Zoetzure komkommer - Gebakken uitjes - Rustieke minibroodjes met gezouten boter - Satésaus   Dit buffet wordt geleverd inclusief : Warmhoudmaterialen, opschepbestek, servies en servetten. Alles dient veegschoon klaar te staan voor ons om retour te halen, anders zijn wij genoodzaakt om schoonmaakkosten in rekening te brengen.

Zeer luxe bal gevuld met een ragout met de lekkerste Noordzee garnalen. Geserveerd met chilisaus, mosterd en zuur

Malse gemarineerde dijfilet aan een spiesje met een sticky Yakitory saus en zoet-zure komkommer

Geen zin om met de feestdagen eerst nog even in de keuken te staan voordat u uw gasten kunt laten genieten van een heerlijke brunch ?? Wij bereiden hem graag voor u !! Dit uitgebreide koud-warme buffet is alleen op bestelling en voor minimaal 4 personen. Bestaande uit : 2 soorten soep, keuze uit Hollandse Tomatensoep of Champignon Cremesoep  ( V ) - Amuse glaasje gevuld met carpaccio - Amuse glaasje gevuld met cocktailgarnalen en whiskeysaus - Hartige taart van prei, ui en spek -  Hartige taart van gerookte zalm, rode ui en rucola - Rustieke mini broodjes - Landbrood wit en bruin - Croissants - 2 soorten kaas - Rosbief - Fricandeau - Gerookte palingfilet - Roerei met champignons - Stokje Kipsaté -  Mini pastei met romige kalfsragout Deze brunch eventueel aangevuld worden met een mini "Grand Dessert ". Vraagt u gerust naar onze mogelijkheden.   Dit buffet wordt geleverd inclusief : Warmhoudmaterialen, opschepbestek, servies en servetten. Alles dient veegschoon klaar te staan voor ons om retour te halen, anders zijn wij genoodzaakt om schoonmaakkosten in rekening te brengen.

Dit zorgvuldig samengesteld buffet leent zich voor ieder moment en iedere gelegenheid, laten we u maar niet langer in spanning houden !! Alleen op bestelling en voor minimaal 4 personen. Daar gaan we : Krachtige ossenstaartsoep met omelet, verse kruiden en Madeira - Bretonse aardappelsalade met spekkies en zure room - Huisgemaakte zalmsalade - Rustieke broodjes met dip - Zuurkool uit de oven met Goudse kaas en aardappel  - Rode kool met appel - Gegratineerde witlof - Tuinbonen met room en spek - Boeuff Bourguignon - Mini gehaktballetjes - Vispotje in dille/roomsaus - Gegratineerde aardappel - Aardappelpuree - Tutti Frutti - Hangop met stoofpeertjes   Dit buffet wordt geleverd inclusief : Warmhoudmaterialen, opschepbestek, servies en servetten. Alles dient veegschoon klaar te staan voor ons om retour te halen, anders zijn wij genoodzaakt om schoonmaakkosten in rekening te brengen.

t.b.v. Brabants Buffet of Tafelmodel Tapinstallatie, excl statiegeld 120, 00 euro

Speciaal voor u bereid door de Italiaanse tak van onze keukenbrigade, en alleen op bestelling vanaf 4 personen. Ons Italiaanse buffet bestaat uit de volgende gerechten : Bruchetta's belegd met tomaat, knoflook en olijfolie Salade Caprese - Pastasalade met tonijn en rode ui - Mix van olijven - 2 soorten gerookte ham - Foccaccia met tapenade - Tagliatella met room, knoflook en spek - Lasagne Bolognese - Kalfsvlees met Serranoham, mozzarella en salie - Zalmmootjes in een zachte pestosaus - Tiramisu   Dit buffet wordt geleverd inclusief : Warmhoudmaterialen, opschepbestek, servies en servetten. Alles dient veegschoon klaar te staan voor ons om retour te halen, anders zijn wij genoodzaakt om schoonmaakkosten in rekening te brengen.

Voor ieder wat wils met dit pita arrangement. Even gezellig je eigen pita samenstellen onder het genot van een drankje met je gezin of vrienden. Binnen 10 minuten tover jij een luxe en uitgebreid assortiment aan leuke hapjes op tafel. Alle ingrediënten zitten in hun eigen verpakking, klaar om je vers afgebakken pitabroodje in te gaan. Met een duidelijke bereidingswijze ben je zo klaar. Het arrangement bestaat uit : Lams shoarma - kipdij shoarma - varkens shoarma - gyros met ui - kaas  - 10 mini pita's - fijne ijsbergsla - coleslaw - ui - tomaat - tzaziki - knoflooksaus - cocktailsaus - chilisaus